Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Противопоказания

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепитеПри псориазе противопоказания требуют от пациента выполнения определенных правил. Для обеспечения эффективного лечения псориаза и устранения возможности развития других заболеваний пациентам рекомендуется укрепление иммунной системы. В период протекания разнообразных патологических процессов рекомендуется проведение прогреваний, которые строго запрещаются при псориазе.

Вредные привычки в период протекания болезни строго запрещаются. Именно поэтому пациент должен бросить курить, а также отказаться от приема спиртных напитков. В противном случае у человека могут наблюдаться осложнения. Воздействие ультрафиолетовых лучей на организм пациента является негативным. Именно поэтому во избежание появления ожогов необходимо ограничивать периоды пребывания на солнце.

Для того чтобы устранить возможность рецидива патологического процесса пациенту необходимо придерживаться рационального питания. В данном случае имеется целый ряд противопоказаний. В период протекания патологии категорически запрещено употреблять жирные блюда. От цитрусовых пациент также должен отказаться. Употребление цельного молока, меда и яиц должно проводиться в умеренных количествах.

Во время протекания патологического процесса категорически запрещено кушать соленые и острые продукты, а также пряности. Пациентам рекомендуется полностью отказаться от шоколада. Употребление копченостей при патологическом процессе строго запрещено. Пациентам разрешается кушать кисломолочные продукты только в том случае, если в их состав входит минимальное количество жира.

Категорически запрещается употребление продуктов, которые могут привести к развитию аллергических реакций:

Во время протекания патологического процесса пациенту необходимо употреблять соль в минимальных количествах. Категорически запрещается употребление продуктов с разнообразными добавками – разрыхлителями, красителями, эмульгаторами, стабилизаторами. Прием легкоусвояемых углеродов пациентам строго запрещен.

В период протекания псориаза пациенту необходимо в обязательном порядке учитывать противопоказания, что благотворно отобразится на эффективности терапии.

Народные средства от псориаза

Натуральные составы на основе лекарственных растений бывают внутренними и наружными. В первом случае – это отвары, настойки, настои, во втором – мази, смеси для компрессов и примочек, лечебные ванны.

Важно: несмотря на то, что народная терапия псориаза, по мнению экспертов, носит вспомогательный характер, она помогает решить ряд важных медицинских задач – справиться с воспалительным процессом, ускорить процесс удаления бляшек с кожи, укрепить иммунитет, снять зуд, шелушение и устранить болевой синдром. Рассмотрим несколько полезных рецептов, которые можно включить в комплексное домашнее лечение псориаза:

Рассмотрим несколько полезных рецептов, которые можно включить в комплексное домашнее лечение псориаза:

  1. 500 г свежей мякоти тыквы растирают до тех пор, пока масса не приобретет однородную консистенцию. После такое лекарство помещают на марлю, которую прикладывают к пораженным участкам кожи на 15-20 минут каждые два часа.
  2. Соединяют по 1 ст. л. сока каланхоэ и жидкого меда, добавляют к ним 3 ст. л. эвкалиптового масла. Готовый состав тщательно перемешивают, оставляют на 3 дня настаиваться, после – дважды в день наносят на пострадавшие очаги.
  3. Белок одного свежего куриного яйца смешивают с 3 ст. л. цветочного меда, ½ тюбика детского крема, 1 ч. л. сока репчатого лука и таким же количеством серного порошка, добавляют к составу 2 ч. л. золы, полученной из шиповниковых плодов. Готовую массу тщательно перемешивают, вводят в нее жировой черный солидол марки «Ж». Готовым средством необходимо обрабатывать псориатические бляшки дважды в день на протяжении месяца. Далее рекомендуется сделать 60-дневный перерыв, а после можно возобновить терапию.
  4. Соединяют по 3 ст. л. конского щавеля и чистотела. Травы измельчают, заливают березовым дегтем. Смесью обрабатывают пострадавшие от псориаза кожные очаги, накрывают повязкой 30-40 минут. Процедуру повторяют дважды в день – утром и вечером.
  5. 3 ст. л. травы череды трехраздельной необходимо залить таким же количеством медицинского спирта. Состав следует настоять трое суток, а после – растительное сырье отжать, в жидкость добавить 1 пузырек ланолина и столько же вазелина. Готовым лекарством обрабатывают псориатические бляшки дважды  в день.

Важно понимать, что подбор системных препаратов, наружных средств и физиотерапевтических процедур для профилактики и лечения псориаза носит исключительно индивидуальный характер. Составить грамотную комплексную схему борьбы с симптомами заболевания может только квалифицированный врач-дерматолог.

Какую рыбу можно есть при псориазе

Рыба обязательно должна присутствовать в меню больного псориазом. Следует отдавать предпочтение нежирным сортам, например, треска, пикша, судак, камбала и др. Рыба содержит множество витаминов и микроэлементов, полезных для кожи. Не рекомендовано употреблять ее в жареном виде, а также следует исключить копченую рыбу, различные консервы и полуфабрикаты и т.д. Блюда из данного продукта должны быть отварными или запеченными, чтобы сохранить максимум полезных веществ и не нанести вред здоровью.

Диетотерапия — это очень важный этап в лечении системных недугов, и псориаз не исключение. Всем известно, что полезные вещества, организм получает именно с пищи, поэтому следует очень внимательно подходить к подбору продуктов для своего меню. Если вам поставили диагноз, обязательно назначается диета при псориазе таблица продуктов, выдается лечащим врачом. Согласно указанных в таблице рекомендаций, вы можете формировать свой ежедневный рацион, и получать от него не только удовольствие, но и пользу.

Псориаз советы для новичков

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Псориаз – хроническое заболевание кожи, основным симптомом которого является шелушение и появление характерных бляшек. Как и большинство остальных хронических заболеваний, псориаз характеризуется периодами обострения и стихания (ремиссии). Максимально продлить период ремиссии можно, придерживаясь определенных рекомендаций, о которых мы расскажем в статье.

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Псориаз и другие болезни

Если у вас псориаз, то первое, чего вы должны остерегаться – это сопутствующие заболевания. Так, простуды и грипп могут стать причиной обострения заболевания, что крайне нежелательно.

Избегайте переохлаждений, а в период эпидемий старайтесь реже бывать в местах большого скопления людей. Причиной рецидива псориаза могут стать и скрытые очаги инфекции в организме, такие как кариес, хронически тонзиллит, ринит, холецистит и другие. Поэтому нужно принимать меры по их устранению.

Стрессы при псориазе

Причиной обострения псориаза могут стать нервно-психические перенапряжения. Старайтесь избегать конфликтных ситуаций и хорошо высыпайтесь.

В данном случае большое значение имеет и отношение больного к своей болезни. Ни в коем случае не стесняйтесь своего заболевания, даже, когда высыпания при псориазе локализуются на видимых участках.

Для устранения нервно-психического напряжения, возможно, вам понадобятся успокоительные препараты. Лучше всего отдавать предпочтения растительным средствам в виду мягкости их действия, но перед их приемом желательно проконсультироваться с врачом.

Вам будет интересно: Псориаз: ищем причину в себе

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Водные процедуры при псориазе

Если у вас псориаз, то принимать ванну или душ нужно с использованием мягких губок, а от мочалки лучше отказаться. Вместо мыла воспользуйтесь гелем или специальным маслом для душа.

Важное дополнение:  Папилломы в подмышечных впадинах причины и методы удаления

После водных процедур на кожу следует нанести смягчающее средство, чтобы она оставалась мягкой. А чтобы ваша кожа не знала проблем, узнайте, как правильно ухаживать за кожей при псориазе.

Как загорать при псориазе

Ультрафиолетом при псориазе лучше не злоупотреблять. Разные пациенты по-разному реагируют на солнечные лучи. Примечательно, что ультрафиолет используется и для лечения псориаза, однако если долго находится под солнцем, то состояние больного может ухудшиться.

Диета при псориазе

Ваш рацион питания должен быть обогащен рыбой, морепродуктами и кисломолочными продуктами. В периоды обострений лучше отказаться от цитрусовых, помидоров, баклажанов, картофеля, шоколада и сладкого перца. От шоколада, спиртного и сигарет лучше полностью отказаться.

Есть сведения о том, что больные псориазом имеют склонность к развитию жировой дистрофии печени. Поэтому больным стоит ограничить употребление сладостей и высококалорийной пищи.

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Физические нагрузки при псориазе

При псориазе физические нагрузки разрешены. А если у вас имеется лишний вес, то они даже показаны. Правда, нагрузки должны быть умеренными. Вы не должны изматывать себя, поскольку так подорвете силы своего организма, что может стать причиной обострения заболевания.

Одежда при псориазе

Одежда при псориазе должна быть легкой, просторной. Отдавайте предпочтения изделиям из хлопка и других натуральных тканей. Старайтесь избегать трений одежды о кожу, что может спровоцировать появление новых высыпаний.

Контакты с химией при псориазе

Химические вещества, попадая на кожу или в легкие, могут спровоцировать рецидив. Частые контакты с бытовой химией могут усилить симптомы псориаза. Будьте предельно осторожными со стиральными порошками, красками, лаками, растворителями и химикатами, применяющимися в сельском хозяйстве.

Прием лекарств при псориазе

При псориазе нужно быть крайне осторожным с лекарствами. Применять те или иные препараты (даже если они отпускаются без рецепта) нужно только с разрешения врача. В целом, прием лекарств при псориазе нужно ограничить до минимума, особенно в период обострения заболевания.

Образ жизни

Особенности течения патологического процесса напрямую зависят от образа жизни человека. Именно поэтому после постановки диагноза пациент должен пересмотреть его в обязательном порядке. В период протекания патологического процесса рекомендуется избегать стрессовых ситуаций. Больной должен иметь полноценный сон, а также строго соблюдать режим дня. Для того чтобы нормализовать эмоциональный фон, человеку рекомендуется заниматься спортом.

Умеренные физические нагрузки характеризуются положительным влиянием на организм пациента. С их помощью обеспечивается укрепление нервной и иммунной систем. Действие спорта положительно отображается на процессах метаболизма. При регулярных занятиях спортом максимально быстро выводятся шлаки и токсины с организма человека. физические упражнения не только снижают резистентность, но и устраняют возможность прогрессирования заболевания.

Во время протекания патологии пациенту необходимо обеспечить соответствующий гигиенический уход, что требует выполнения определенных правил и учета противопоказаний. При уходе за эпителиальными покровами использовать чрезмерно жесткие мочалки строго запрещается. В противном случае будет наблюдаться появление микротравм и усугубление ситуации. При использовании привычных гигиенических средств наблюдается чрезмерная сухость кожи. От их использования необходимо отказаться, так как они провоцируют появление новых высыпаний. Пациентам с псориазом рекомендуется применение специальных косметологических средств.

При выборе одежды человек также должен придерживаться определенных правил. Использовать тесную одежду категорически запрещено, так как она будет раздражать кожные покровы. Синтетическая одежда имеет плохую воздухопроницаемость. При ее постоянном использовании будут не только увеличиваться в размерах имеющиеся очаги псориаза, но и появляться новые.

Применение медикаментозных препаратов при псориазе должно осуществляться максимально осторожно. Пациентам категорически запрещается заниматься самолечением

Этот процесс может не только не принести благотворного влияния, но и навредить. Как правило, при самолечении наблюдаются частые рецидивы заболевания. Именно поэтому перед использованием определенного медикамента человеку в обязательном порядке необходимо проконсультироваться с врачом.

Если у пациента наблюдаются псориатические высыпания на коже, то делать тату ему категорически запрещается. Большинство людей при псориазе делают татуировки на визуально здоровой кожей. Но, под ней могут наблюдаться очаги заболевания. Именно поэтому на месте тату достаточно часто диагностируется появление новых высыпаний. Пациенту не рекомендуется делать татуировки, так как они негативно будут сказываться на эстетических качествах эпителиальных покровов. Посещение бань и саун также не рекомендуется. Это объясняется тем, что высокие температуры негативно отображаются на протекании псориаза.

Большинство пациентов считает, что ультрафиолетовое излучение положительно влияет на лечение болезни. Именно поэтому они заменяют солнечный загар солярием. Но, это далеко не так. На процесс лечения болезни положительно влияет меланин, который содержат солнечные лучи. В солярии это вещество не вырабатывается. Именно поэтому для обеспечения полноценного лечения патологического процесса необходимо правильно проводить подбор солярия. В противном случае человек может только навредить своему здоровью.

https://youtube.com/watch?v=HRHn6uvFj2s

Советы пациентам с аутоиммунным дерматитом

  • Необходимо избегать любых болезней, не допускать обострения хронических процессов. Этому могут способствовать бассейн и баня. Если хроническое заболевание не запрещает проводить такие процедуры.
  • Нужно стараться избегать любых стрессов, отдыхать и обязательно спать не менее 8 часов в сутки.
  • Недопустимы любые повреждения кожного покрова. Пациенту необходимо быть очень осторожным. Любая царапина может стать причиной образования псориатической бляшки.
  • Мыться нужно с применением мягкой мочалки. Нельзя пользоваться скрабами. После душа или бассейна будет уместно увлажнить кожу с помощью кондиционера, масла для тела. Еще для этого подойдет оливковое или подсолнечное масло, вазелин.
  • Баня сможет помочь очистить кожу от шелушения, но только когда все ранки зажили.
  • Бассейн будет улучшать кровообращение и улучшать работу кровеносной системы.
  • Больному нужно отдавать предпочтение одежде из натуральных материалов. Она должна быть удобной и не травмировать кожу.
  • Используя вазелин можно приготовить мази в домашних условиях;
  • В периоды обострения болезни пациент должен избегать ультрафиолетовых лучей. Солнце может лечить, но только в разумных дозах. Загорать лучше не на открытом солнце.
  • Физическая нагрузка должна выражаться в занятиях физкультурой и спортом. При склонности к появлению лишнего веса диета и спорт помогут контролировать их появление.
  • При зимней форме дерматита полезно будет посещение морского курорта. Это лучше делать не в самые жаркие месяцы.
  • Пить любой алкоголь, крепкий кофе или чай не рекомендуется. Лучше отдавать предпочтение травяным настойкам.
  • Нужно избегать любого воздействия на организм химических веществ.
  • Прием любых лекарственных препаратов согласовывать с врачом.

Соблюдая все рекомендации врача, пациент сможет достигать длительной ремиссии. Бассейн и баня помогут поддерживать иммунитет в нужном тонусе.

Но лучше посоветоваться с врачом. После, обязательно нужно смягчить кожу.

Что поможет лечить псориаз

Для эффективного лечения в организме должно быть достаточное количество простагландинов, которые помогут нормализовать обмен веществ. Их появлению будет способствовать растительное масло. Потому что в нем находятся полиненасыщенные жирные кислоты. Тканевые гормоны способны оказывать противовоспалительное воздействие и улучшать состояние кожи.
Для смягчения кожи можно использовать обычный вазелин. Если намазать поврежденное место на ночь и укутать, утром все шелушение проходит. Вазелин не вызывает аллергии, он подойдет для обработки поврежденных мест. Можно это делать и после посещения бани или похода в бассейн.
Использовать мази и вазелин перед проведением водных процедур не рекомендуется.
Употребление клетчатки будет способствовать регулярному стулу и очищению кишечника. Липидный обмен помогут поддерживать в норме гречка, творог. Обязательно нужно включить в рацион продукты, которые нормализуют количество минералов и общий обмен веществ.
Для эффективного лечения будут необходимы витамины. Лучше, чтобы это была группа антиоксидантов. Они будут очищать организм и улучшать состояние кожи, ногтей, волос. Обязательно должен присутствовать витамин В, который хорошо влияет на обменные процессы в клетках

Важное дополнение:  Грибок на ногтях смоет шампунь от перхоти

Это очень важно, потому что псориаз вызывает быстрое размножение и неполное созревание клеток эпидермиса. Специалисты установили, что витамин О способен улучшить состояние кожного покрова

С его помощью нормализуется работа клеток верхнего слоя кожи и ее рецепторов. В этом случае наступит нормализация развития клеток кожи.

  • При всех кожных болезнях большое значение уделяется питанию. Витамины будут приносить большую пользу, если попадают в организм в натуральном виде. Употребление растительного масла обеспечит нужное количество витамина Е, сладкий перец, смородина, малина, квашеная капуста насытят витамином С. Печень, сливочное масло содержат витамин А, в морепродуктах достаточно витамина О, в гречке В.
  • Для нормального развития и лечения пациент должен употреблять кисломолочные продукты. Это позволит насытить организм нужным количеством кальция и поддерживать этот уровень. От этого элемента зависит здоровье костей, ногтей, а еще он способен снимать воспаление и останавливать аллергию.
  • На количество белка в организме влияет наличие цинка, который будет способствовать заживлению ран. Еще он способен улучшить иммунитет и сократить наличие вредных веществ;
  • Пациентом может быть составлена таблица, в которой нужно отмечать состояние посриатических бляшек, после процедуры. Еще ее можно оформить в виде дневника.

Для чего нужна диета

Правильное питание – это неотъемлемая часть лечения псориаза. Не существует единой диеты, которая подходила бы всем пациентам без исключения, но есть общие правила питания, указанные выше, соблюдение которых обязательно для всех больных. Во время ремиссии рекомендовано тестирование отдельных продуктов для выявления тех, которые наносят больше всего вреда организму и способствуют обострению болезни. Это можно делать только под контролем врача.

Ограничения в питании при псориазе важны по ряду причин:

  • Улучшается состояние эпидермиса.
  • Налаживается пищеварительная функция.
  • Организм очищается от шлаков и токсинов.
  • Восстанавливаются обменные процессы.
  • Укрепляется иммунитет.
  • Уходят лишние килограммы.
  • Организм насыщается витаминами и минералами.
  • Уменьшается нагрузка на , которая страдает под воздействием гормональных и других лекарственных препаратов, используемых для лечения тяжелой степени псориаза.

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Разработкой диеты для каждого пациента должен заниматься лечащий врач, самостоятельно делать этого не следует. Ведь такие существенные изменения в рационе разрешены далеко не всем. Противопоказания к соблюдению диеты – это патологии сердца и сосудов, неврологические расстройства. Пациенты, у которых диагностированы такие болезни в сочетании с обострением псориаза нуждаются в корректировке рациона в соответствии с индивидуальными особенностями организма и течения сопутствующих заболеваний.

Что можно и что нельзя есть при псориазе

Псориаз – неинфекционное заболевание кожи, характерными признаками которого являются папулезные высыпания, при слиянии которых образуются бляшки, покрытые серебристо-белыми чешуйками. Причины развития заболевания до конца не изучены, предположительно, дерматоз появляется вследствие тяжелого нарушения метаболизма в организме.

На сегодня псориаз считается хроническим заболеванием, имеющим волнообразное течение: периоды ремиссии сменяются обострениями. Обострения чаще всего бывают в осенне-зимний период, усугублению заболевания также способствует индивидуальная чувствительность к пищевым продуктам. Именно поэтому при лечении псориаза помимо использования специальных лекарственных средств показана диета, позволяющая облегчить физические страдания больного и предупредить обострения.

Питание при псориазе – общие правила

Какой-то особой диеты, показанной при псориазе, нет. Питание подбирается сугубо индивидуально с учетом формы заболевания, наличия или отсутствия сопутствующих заболеваний, принимаемых лекарственных препаратов и др. Диета должна соблюдаться постоянно, так как любая погрешность в питании и введение в рацион нежелательных продуктов может привести к обострению псориаза и появлению новых псориатических пятен.

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Ежедневный рацион больного псориазом должен быть простым, но полноценным как по энергоценности, так и по содержанию жиров, белков и углеводов. Что касается общих рекомендаций, то при псориазе следует ограничить потребление жареной и жирной пищи, обогатить свой рацион свежими овощами и фруктами, а также обеспечить обильный питьевой режим – не менее 2 литров жидкости, включая чай, сок, компот и т.д.

Питание должно быть дробным – 5-7 приемов пищи в день. Переедание запрещено.

Все продукты, которые используются для приготовления пищи, должны быть свежими, замороженными или сушеными. Овощи и фрукты лучше употреблять, не подвергая термической обработке.

С целью полноценного очищения кишечника, что очень важно при псориазе, диету следует обогатить продуктами, содержащими натуральную клетчатку, а также богатыми витамином В (проростки пшеницы, мед, ржаной хлеб, гречиха, миндаль, брокколи, пивные дрожжи)

Что можно есть при псориазе

  • Свежие ягоды, овощи и фрукты (зеленые яблоки, бананы, черная смородина, крыжовник, клюква, свежий укроп, огурцы, свекла, репа, морковь, капуста, кабачки, спаржевая фасоль);
  • Молочные продукты низкой жирности (обезжиренный творог, кефир, простокваша, натуральные йогурты);
  • Крупы (перловая, рисовая, гречневая);
  • Мясо (мясо цыпленка, курицы, индюшки, кролика, нежирная свинина, говядина, телятина, баранина);
  • Рыба (из рыбы подойдут сардины, лосось, хек, треска, камбала, палтус и другие);
  • Супы на вторичном бульоне (в период обострения рекомендуется употреблять вегетарианские супы).

Что нельзя есть при псориазе

  • Картофель, бобовые, твердые сыры, сахар, кондитерские изделия, сливочное масло, маргарин, колбасы, сосиски, сдоба;
  • Овощи и фрукты, содержащие красный пигмент (помидоры, тыква, клубника, земляника);
  • Макаронные изделия, картофель;
  • Цитрусовые;
  • Острая, копченая, жареная пища, продукты, содержащие консерванты, пищевые красители, стабилизаторы, искусственные добавки;
  • Наваристые бульоны;
  • Алкогольные напитки;
  • Газированные напитки;
  • Белый хлеб и хлебобулочные изделия из белой муки;
  • Рыба (сельдь, крабы, омары, мидии, креветки, гребешки, кальмары);
  • Кофе (не более 1 чашки в день).

В периоды обострения заболевания рекомендуется устраивать вегетарианские разгрузочные дни, в течение которых следует употреблять только сырые ягоды, овощи и фрукты. Это способствует нормализации метаболических процессов в организме, мобилизации жировых отложений, нормализации функции поджелудочной железы.

Как и любое другое лечебное питание, диета при псориазе должна соблюдаться в течение длительного периода времени. Что можно есть при псориазе и что нельзя есть при псориазе, должен выяснить больной методом проб и ошибок, а лечащий врач с учетом анамнеза заболевания может скорректировать диету, включив или исключив какие-либо продукты, которые могут нанести вред здоровью пациента.

Противопоказания в работе

Некоторые виды работ провоцируют рецидив псориаза. Каждый страдающий псориазом должен максимально ограничить раздражающие факторы при выполнении трудовой деятельности.

Больным противопоказано работать:

На вредном производстве и в отраслях химической промышленности. Запрещение трудовой деятельности на химическом производстве объясняется отрицательным воздействием на кожу токсических веществ, которое провоцирует серьезные осложнения в течении заболевания.

На объектах строительства, заводах и в шахтах.

  • В системе МВД, ВВ и других специальностях, где возможно применение и ношение оружия. Работа в системе МВД и Внутренних войск напрямую связана с возникновением стрессовых ситуаций, провоцирующих обострение симптомов болезни. По заключению медицинской комиссии при приеме на работу и при поступлении на военную службу в вооруженные силы соискателю отказывают, если ухудшение состояния больного диагностируется чаще, чем 4 раза в год.
  • В пищевой промышленности. Профессиональная деятельность поваров и кондитеров основывается на постоянных перепадах температуры, тепловых излучениях и испарениях, а также постоянным взаимодействием с сахаром, мукой и прочими сыпучими продуктами. Эти явления провоцируют прогрессирование болезни, поэтому не рекомендуется выбирать подобный вид деятельности. В случае наличия у соискателя некоторых форм псориаза, медицинская комиссия при приеме на работу на должность повара или кондитера дает отрицательное заключение.
  • В районах Крайнего Севера. Пониженные температуры приводят к сухости кожи и рецидиву. При обострении симптоматики больному срочно нужна профессиональная медицинская помощь, поэтому при выборе места работы учитывайте наличие лечебного учреждения в населенном пункте. 
Важное дополнение:  Можно ли с псориазом ходить в бассейн или посещать аквапарк

Питание больных псориазом

Уже доказано, что в успешном лечении псориаза диета играет не последнюю роль. Поэтому знать список разрешенных и запрещенных продуктов и основные принципы составления рациона должны все, кто страдает сам от этого заболевания и те, у кого болеют им родные. Более подробно о пользе диеты при псориазе вы можете почитать тут .

Правильное питание при псориазе

Правильно питаться при таком заболевании, как псориаз. значит соблюдать строгие принципы:

  1. есть часто и понемногу;
  2. пить больше жидкости;
  3. составлять рацион таким образом, чтобы не нагружать кишечник;
  4. включать в пищу больше клетчатки, свежих фруктов и овощей, оливковое масло и другие натуральные слабительные средства.

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

В период обострения заболевания следует обогащающих организм органическими и минеральными кислотами.

Помимо соблюдения этих правил, существует еще одна важная рекомендация. Она заключается в том, что рацион больного псориазом в периоды обострения и ремиссии должен включать в себя 20–25% продуктов, обогащающих организм органическими и минеральными кислотами. Остальная часть рациона должна состоять из щелочных продуктов. Ведь острую кожную псориатическую реакцию вызывает именно накопление избыточного количества кислот в организме. Подробно узнать от чего еще может появляться псориаз можно здесь .

Также рекомендуется соблюдать принцип раздельного питания. Не желательно объединять за один прием пищи фрукты и цельнозерновые каши или хлеб из белой пшеничной муки. Яблоки, бананы и дыни и арбузы (бахчевые культуры) лучше употреблять отдельно от любых других продуктов.

Что можно есть при псориазе

Важно! Для того, чтобы в организме больного псориазом поддерживался нужный уровень РH, щелочных продуктов в его рационе должно быть в 3 раза больше, чем кислотных. Поэтому, когда речь идет о том, что можно есть и пить при псориазе, не просто перечисляют список полезных и вредных продуктов

Должно быть указано, какие продукты можно есть в большом количестве, какие в ограниченном виде, а какие вообще запрещены

Поэтому, когда речь идет о том, что можно есть и пить при псориазе, не просто перечисляют список полезных и вредных продуктов. Должно быть указано, какие продукты можно есть в большом количестве, какие в ограниченном виде, а какие вообще запрещены.

К щелочеобразующим продуктам, которых при псориазе рекомендуется употреблять как можно больше, относятся:

все фрукты, кроме черники, смородины, клюквы и слив;

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

При псориазе чернику противопоказано кушать.

фруктовые компоты;
фруктовые соки;
овощи в свежем, тушеном и печеном виде;
овощные соки;
кефир, нежирный творог, и легкие сыры;
растительные масла;
грецкие и миндальные орехи;
пророщенные зерна;
щелочные минеральные воды без газа.

В умеренном количестве (не более 30% от всей пищи) нужно есть следующие продукты:

  • все злаки;
  • рыба (не жареная) — тунец, камбала, треска, окунь, осетр;
  • птица — крица, цыпленок, индюшка;
  • нежирные сорта мяса — кролик, телятина, молодая баранина, в отварном, тушеном или печеном виде;
  • яйца в виде парового омлета или отварные;
  • нежирное цельное коровье и козье молоко;
  • некрепкий черный, зеленый и травяной чай.

Все перечисленные продукты должны быть сбалансированы в рационе, чтобы обеспечить нормальный обмен и пополнение всех необходимых для жизнедеятельности веществ.

Что нельзя есть при псориазе

Существуют и такие продукты, которые строго противопоказаны при псориазе в любом количестве. Черный список включает в себя такие продукты:

  • цитрусовые, клубника, земляника;
  • хлебобулочные изделия из белой муки высшего и первого сорта;
  • дрожжевые продукты;
  • ракообразные, моллюски, маринованная, жареная и копченая рыба, икра;
  • жирное и жареное мясо;

Можно ли работать с псориазом на пищевом производстве, в магазине, с продуктами, в общепите

Хлебобулочные изделия из белой муки категорически запрещены при псориазе.

колбасные изделия;
фаст-фуд;
все жирные молочные продукты;
консервы;
копчености;
специи;
соусы;
кофе;
газированные напитки;
алкоголь.

Вот, что категорически нельзя есть при псориазе, если желаете контролировать болезнь и не допускать обострений. Перейдя по этой ссылке вы узнаете как снять обострения псориаза в домашних условиях. Не забывайте также 1 раз в неделю или в 10 дней устраивать себе разгрузочный день. Максимально откажитесь от сладостей и соли.

Лечение псориаза должно быть комплексным

Для этого важно учитывать множество факторов, но ни в коем случае нельзя забывать о питании. Ведь псориаз — это болезнь тесно связанная с питанием человека

И от правильного рациона зависит примерно 30% успеха. А вот на сколько опасен псориаз вы можете почитать в этой статье .

Гречневая диета при псориазе.

Данная диета считается одной из наиболее популярных по причине своей эффективности. Гречка – это продукт, который помогает нормализовать функцию кишечника и печени, то есть организм начинает очищаться изнутри, в связи с чем кожа начинает выглядеть лучше. Что же за особенность у гречки? Дело в том, что гречневая крупа имеет довольно грубую оболочку. Именно она позволяет впитывать в себя различные токсины и прочие вредные вещества, которые накапливаются в желудочно-кишечном тракте. Таким образом, всё лишнее выводится из организма, микрофлора кишечника улучшается и стимулируется иммунитет. Гречневая диета при псориазе заключается в том, чтобы ограничить потребление любой пищи и заменить ее гречкой. Но это необходимо только на первое время для очищения организма. После того, как пациент начинает чувствовать себя лучше, а это происходит, как правило, через одну, максимум две недели, в свой рацион можно дополнительно включать и другие продукты, такие как рыба, говядина, болгарский перец, свежие огурцы и другие полезные легкие продукты. Специалисты советуют не увлекаться употреблением одной лишь гречки, так как это приносит пользу только на начальном этапе. Когда очищение организма произошло, следует обязательно расширить свой рацион, так организму потребуются витамины, минералы и микроэлементы для восстановления.

Автор публикации:
Последние ответы на форуме:
Фильтр:ВсеОткрытРешеноЗакрытЖдет ответа
Как лечить толстянкой грибок ногтя?
ОткрытСветлана спросил 5 дней назад
5320 просм.1 ответ.0 голос.
Поможет ли касторовое масло от грибка ногтей?
ОтвеченоПетр спросил 5 дней назад
3826 просм.1 ответ.1 голос.
Как использовать мазь Ям от грибка ногтей?
ЗакрытЕвгений Соколовский спросил 5 дней назад
3032 просм.1 ответ.1 голос.